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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
減肥期間要少吃什么肉食
病情描述:
之前我一直喜歡吃肉食，但現(xiàn)在我要減肥了，要注意少吃什么肉食呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 張萌萌 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

    減肥期間建議少吃的肉食主要有肥肉、加工肉制品、動物內(nèi)臟、油炸肉類。這些食物脂肪含量高或含有添加劑，可能影響減重效果。

    1、肥肉：

    豬五花肉、牛腩等飽和脂肪含量高，過量攝入易增加熱量盈余?？蛇x擇去皮禽肉替代。

    2、加工肉制品：

    香腸、培根含亞硝酸鹽和鈉，可能引起水腫。建議用新鮮魚蝦補充蛋白質(zhì)。

    3、動物內(nèi)臟：

    豬肝、雞胗等膽固醇含量較高，每周食用不超過一次為宜。

    4、油炸肉類：

    炸雞、酥肉吸油量可達20%-30%，煎烤方式更健康。

    減肥期間肉類選擇以低脂高蛋白為原則，每日攝入量控制在100-150克，搭配足量蔬菜水果和全谷物。

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