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香菜和平菇對(duì)減肥有一定幫助,適量食用有助于控制體重。減肥效果主要與膳食纖維含量、低熱量特性、促進(jìn)消化功能、代謝調(diào)節(jié)作用等因素有關(guān)。
香菜和平菇富含膳食纖維,能增加飽腹感,減少其他高熱量食物攝入。
兩者均為低熱量食材,100克香菜約23千卡,平菇約22千卡,適合替代部分主食。
香菜中的揮發(fā)油和平菇的多糖成分可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),幫助食物消化吸收。
平菇含有的B族維生素和香菜中的抗氧化物質(zhì)可能參與能量代謝過程。
建議將香菜和平菇作為均衡飲食的一部分,配合適量運(yùn)動(dòng)和充足睡眠,避免單純依賴特定食物減肥。對(duì)菌菇過敏者應(yīng)謹(jǐn)慎食用平菇。