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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
水果削皮可不可以預(yù)防農(nóng)藥呢?
病情描述:
我覺得現(xiàn)在好多水果都打了農(nóng)藥,要是削皮的話可不可以預(yù)防農(nóng)藥呢?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院
    水果削皮是不能預(yù)防農(nóng)藥的,水果皮和其皮下部分往往是營養(yǎng)最豐富的部分,扔掉未免可惜。事實上,大家不用過分擔(dān)心果皮上的農(nóng)藥殘留。而且大部分水果在采后數(shù)日甚至數(shù)月后才被食用,農(nóng)藥基本已經(jīng)分解。因此吃水果前可以反復(fù)沖洗,或在淘米水里浸泡一會兒,祛除其表面殘留物質(zhì),這樣的處理方式比較好。
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