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瘦身蔬菜汁怎么制作？
病情描述:
早餐想喝一杯美味的瘦身蔬菜汁，瘦身蔬菜汁怎么制作？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王燕 主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院

    瘦身蔬菜汁可通過搭配高膳食纖維、低熱量的蔬菜水果制作，常見組合有西芹黃瓜汁、番茄胡蘿卜汁、菠菜蘋果汁、苦瓜檸檬汁。

    1、西芹黃瓜汁

    西芹100克與黃瓜半根切塊，加200毫升溫水榨汁，西芹富含膳食纖維幫助腸道蠕動，黃瓜含丙醇二酸抑制糖類轉(zhuǎn)化。

    2、番茄胡蘿卜汁

    番茄1個與胡蘿卜半根去皮切塊，加少量生姜榨汁，番茄紅素抗氧化，胡蘿卜素促進代謝，生姜增強循環(huán)。

    3、菠菜蘋果汁

    菠菜50克焯水后與蘋果半個榨汁，菠菜含鐵預(yù)防減肥期貧血，蘋果果膠增加飽腹感，可加檸檬汁調(diào)味。

    4、苦瓜檸檬汁

    苦瓜半根去瓤切片，與半個檸檬榨汁后冷藏，苦瓜皂苷幫助控糖，檸檬酸促進脂肪分解，適合晨起空腹飲用。

    建議選擇當(dāng)季新鮮食材，避免添加糖分，每日飲用不超過500毫升，胃腸敏感者需稀釋后分次飲用。

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