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減肥期間可以吃肉,但需選擇低脂高蛋白的肉類(lèi)并控制攝入量,適合的肉類(lèi)有雞胸肉、瘦牛肉、魚(yú)肉、蝦肉,也可遵醫(yī)囑使用奧利司他、左旋肉堿、二甲雙胍等藥物輔助減重。
雞胸肉脂肪含量低且富含優(yōu)質(zhì)蛋白,能增強(qiáng)飽腹感并幫助維持基礎(chǔ)代謝。
瘦牛肉提供血紅素鐵和必需氨基酸,建議選擇脂肪含量低于10%的部位。
三文魚(yú)、鱈魚(yú)等深海魚(yú)含Omega-3脂肪酸,有助于調(diào)節(jié)脂代謝。
蝦肉蛋白質(zhì)吸收率高,每100克僅含0.8克脂肪,適合作為優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源。
脂肪酶抑制劑類(lèi)藥物,可減少膳食中30%脂肪吸收,需配合低脂飲食。
促進(jìn)脂肪酸β氧化的輔助藥物,適用于運(yùn)動(dòng)減重人群。
改善胰島素敏感性的處方藥,對(duì)伴有胰島素抵抗的肥胖者可能有效。
建議采用清蒸、水煮等低油烹飪方式,每日肉類(lèi)攝入量控制在150-200克,搭配蔬菜水果和全谷物,避免油炸及肥肉攝入。