首頁 > 健康問答 > 營養(yǎng)科學 > 飲食健康 > 飲食健康
吃香蕉有助于消化。香蕉富含膳食纖維、抗性淀粉、果膠和低聚果糖等成分,主要通過促進胃腸蠕動、調節(jié)腸道菌群、緩解胃酸刺激和改善排便功能四種機制幫助消化。
香蕉中每100克含2克以上膳食纖維,可增加糞便體積并刺激腸道蠕動,適合便秘人群食用。
香蕉含有的低聚果糖是益生元,能促進雙歧桿菌等有益菌增殖,改善腸道微生態(tài)平衡。
成熟香蕉的果膠成分可在胃黏膜形成保護層,中和部分胃酸,減輕胃部灼熱感。
香蕉中的抗性淀粉在結腸發(fā)酵產生短鏈脂肪酸,能軟化糞便并增強結腸吸水能力。
建議選擇表皮有褐色斑點的成熟香蕉,未成熟香蕉含較多鞣酸可能加重便秘,每日食用1-2根為宜,配合足量飲水效果更佳。