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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
豬皮有什么功效?
病情描述:
家里燒菜都喜歡給豬皮留到最后一起燒,而沒有扔掉?豬皮有什么功效?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院
    家里平時提取的豬皮:中醫(yī)認為豬皮味甘、性涼、有滋陰補虛,清熱利咽的功效。經(jīng)常食用豬皮還能減慢機體細胞老化,尤其對陰虛內(nèi)熱的癥狀有很大改善。100g豬皮的熱量不低,大約350卡路里,不過做成肉皮凍,熱量不高,也能夠加入蔬菜同食,是不錯的涼菜!
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