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查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
雞蛋會使人體膽固醇升高嗎？
病情描述:
我愛吃雞蛋，每天都要吃，妻子擔心這樣會使我膽固醇過高，請問雞蛋會使人體膽固醇升高嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王曉萍 副主任醫(yī)師 沈陽醫(yī)學院沈洲醫(yī)院
    雞蛋會使人體膽固醇升高，因為雞蛋的蛋黃含有較高的膽固醇，因此雞蛋會使膽固醇升高。正常人每天吃一個雞蛋，不會出現(xiàn)膽固醇升高現(xiàn)象，但是吃的太多會導致膽固醇升高，膽固醇高的人在日常生活中可以多吃新鮮的蔬菜和粗糧，具有降低膽固醇的作用。
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院
    雞蛋不會使人體膽固醇升高。食物膽固醇存在于類脂肪的原子中，一般存在于和動物有關的食物中，雞蛋它對你血液中的膽固醇沒有太大影響。你的身體會制造自己的膽固醇，無需外界提供。真正刺激你身體制造膽固醇的是飽和和反式脂肪。雞蛋中的飽和脂肪含量相對較低，一只大雞蛋中只含有1.5克飽和脂肪，只不過是一湯勺黃油中的一小部分。不吃雞蛋也不能預防膽固醇提高，反而與一個能提供13種維生素和礦物質(zhì)的好東西擦肩而過。
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