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權威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
花生豆?jié){有哪些功效？
病情描述:
我媽媽前幾天買回來榨汁機，每天都做花生豆?jié){給一家人喝，花生豆?jié){對人體有哪些好處？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    花生豆?jié){富含優(yōu)質蛋白、不飽和脂肪酸及多種微量元素，主要功效有促進心血管健康、改善腸道功能、輔助控制血糖、延緩皮膚衰老。

    1、心血管健康

    花生中的亞油酸與豆?jié){卵磷脂協(xié)同降低低密度脂蛋白膽固醇，減少動脈粥樣硬化風險。

    2、腸道功能

    豆?jié){低聚糖與花生膳食纖維共同促進益生菌增殖，有助于緩解功能性便秘。

    3、血糖控制

    花生多糖與大豆異黃酮通過延緩碳水化合物吸收，幫助維持餐后血糖穩(wěn)定。

    4、抗衰老

    維生素E和白藜蘆醇復合物可中和自由基，減輕紫外線導致的膠原蛋白降解。

    建議選擇無糖版本并控制每日攝入量在300毫升以內，慢性腎病患者需咨詢營養(yǎng)師調整豆類攝入比例。

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