辣味作料具有促進消化、加速代謝、緩解疼痛、增強免疫等功效,適量食用有助于健康。
1、促進消化
辣椒素能刺激胃液分泌,幫助分解食物,改善消化不良癥狀,適合胃腸功能較弱者少量食用。
2、加速代謝
辣味成分可短暫提高身體產(chǎn)熱效率,促進血液循環(huán),對輔助控制體重有一定作用。
3、緩解疼痛
辣椒素通過消耗神經(jīng)末梢的P物質發(fā)揮鎮(zhèn)痛效果,外用可緩解肌肉關節(jié)疼痛。
4、增強免疫
辣椒富含維生素C和抗氧化物質,能刺激免疫細胞活性,降低呼吸道感染概率。
建議根據(jù)個人耐受度適量食用辣味作料,胃腸疾病患者應避免過量,食用后出現(xiàn)不適需及時就醫(yī)。