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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
生吃鮮玉米能減肥嗎
病情描述:
我喜歡吃新鮮的玉米,這段時(shí)間玉米個(gè)個(gè)都很甜,我經(jīng)常買(mǎi)來(lái)煮玉米湯喝,這樣吃能幫助減肥嗎?
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 馮淬靈 主任醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院

    生吃鮮玉米有助于減肥,但需結(jié)合整體飲食控制和運(yùn)動(dòng)。玉米富含膳食纖維、維生素B族和礦物質(zhì),能增加飽腹感、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),但單靠生吃玉米無(wú)法達(dá)到顯著減重效果。


    1、膳食纖維作用


    鮮玉米中不可溶性膳食纖維含量較高,能延緩胃排空速度,減少饑餓感,幫助控制總熱量攝入。


    2、低熱量特性


    每100克鮮玉米約含86千卡熱量,作為主食替代品時(shí),可降低單餐能量密度,適合減肥期間適量食用。


    3、營(yíng)養(yǎng)保留優(yōu)勢(shì)


    生吃能最大限度保留玉米中的水溶性維生素如維生素B1、葉酸等,這些營(yíng)養(yǎng)素有助于維持正常能量代謝。


    4、食用注意事項(xiàng)


    部分人群生吃可能引發(fā)胃腸不適,建議逐漸增加攝入量,同時(shí)注意搭配優(yōu)質(zhì)蛋白和蔬菜保證營(yíng)養(yǎng)均衡。


    建議將生玉米作為健康零食替代高糖高脂食物,配合規(guī)律運(yùn)動(dòng)和均衡飲食才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)減重,胃腸功能較弱者可選擇蒸煮后食用。