權(quán)威問(wèn)答
蓮藕排骨湯具有補(bǔ)中益氣、滋陰潤(rùn)燥、健脾開(kāi)胃等功效，適合氣血不足、脾胃虛弱者食用。
排骨富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素，有助于改善氣血兩虛引起的乏力癥狀，體質(zhì)虛弱者可適量食用。
蓮藕含黏液蛋白和膳食纖維，能緩解秋燥引起的干咳便秘，搭配排骨可增強(qiáng)潤(rùn)肺效果。
蓮藕中的鞣質(zhì)能促進(jìn)消化液分泌，排骨脂肪可刺激食欲，適合食欲不振人群調(diào)理胃腸功能。
湯品富含膠原蛋白和礦物質(zhì)，有助于術(shù)后傷口愈合及病后體虛的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。
建議搭配山藥、紅棗等食材增強(qiáng)食補(bǔ)效果，高尿酸血癥患者需控制食用頻率，飲用后出現(xiàn)腹脹應(yīng)減少攝入量。
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