甘蔗富含蔗糖、葡萄糖、維生素B族、鈣、鐵等礦物質(zhì)，以及膳食纖維，適量食用有助于補充能量、促進消化、改善貧血。
1、能量補充
甘蔗含蔗糖和葡萄糖，能快速提供熱量，適合體力消耗后食用。
2、維生素供給
甘蔗含維生素B1、B2等，有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)功能和皮膚健康。
3、礦物質(zhì)補充
甘蔗含鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)，對骨骼發(fā)育和預防缺鐵性貧血有幫助。
4、膳食纖維
甘蔗中的膳食纖維可促進腸道蠕動，改善便秘，但需注意過量可能引起胃腸不適。
建議控制每日攝入量，糖尿病患者應謹慎食用，咀嚼時注意避免劃傷口腔黏膜。
