權(quán)威問答
適量飲用酸奶對(duì)身體有益，酸奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣質(zhì)、益生菌等營(yíng)養(yǎng)素，有助于改善腸道健康、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)骨骼發(fā)育及調(diào)節(jié)血脂。但需注意乳糖不耐受、糖分?jǐn)z入過量等問題。
酸奶中的活性益生菌可調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，緩解便秘或腹瀉。乳糖不耐受者建議選擇無乳糖酸奶。
每100克酸奶約含120毫克鈣，有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松。搭配維生素D食物可提升吸收率。
酸奶中的乳酸菌能幫助降低血清膽固醇水平，減少動(dòng)脈硬化風(fēng)險(xiǎn)。建議選擇無糖或低糖產(chǎn)品。
益生菌通過激活巨噬細(xì)胞增強(qiáng)機(jī)體防御力。術(shù)后或服用抗生素后適量補(bǔ)充可減少菌群紊亂。
建議每日攝入200-300克酸奶，避免空腹飲用。糖尿病患者應(yīng)選擇無添加糖產(chǎn)品，胃炎急性發(fā)作期暫緩食用。
