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權(quán)威問答

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米酒的功效與作用有哪些
病情描述:
因為我家在南方,所以我很喜歡喝米酒,米酒有哪些作用呢?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 聶小娟 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

    米酒具有促進(jìn)消化、活血驅(qū)寒、補充營養(yǎng)、緩解疲勞等功效,適量飲用有助于改善血液循環(huán)和增強免疫力。

    1、促進(jìn)消化

    米酒含有多種酶類物質(zhì),能夠刺激胃液分泌,幫助分解食物中的蛋白質(zhì)和脂肪,適合餐后少量飲用以助消化。

    2、活血驅(qū)寒

    米酒性溫,飲用后能擴張毛細(xì)血管,促進(jìn)血液循環(huán),改善手腳冰涼癥狀,冬季適量飲用可驅(qū)散體內(nèi)寒氣。

    3、補充營養(yǎng)

    米酒富含B族維生素、氨基酸和微量元素,發(fā)酵過程中部分營養(yǎng)成分更易被人體吸收,可作為膳食營養(yǎng)的補充來源。

    4、緩解疲勞

    米酒中的葡萄糖和有機酸能快速補充能量,調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能,對緩解體力疲勞和精神壓力有一定幫助。

    飲用米酒需控制每日攝入量不超過100毫升,糖尿病患者、肝病患者及孕婦應(yīng)避免飲用,開蓋后需冷藏保存防止變質(zhì)。

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