小番茄有助于減肥，可以作為低熱量高纖維的加餐選擇。小番茄具有熱量低、膳食纖維豐富、水分含量高、升糖指數(shù)低等特點。
1、熱量低
每100克小番茄僅含約20千卡熱量，適量食用可減少總熱量攝入。
2、膳食纖維
小番茄含可溶性膳食纖維，能增加飽腹感并延緩胃排空時間。
3、水分充足
約95%的水分含量有助于促進新陳代謝，幫助身體排出代謝廢物。
4、低升糖指數(shù)
小番茄的升糖指數(shù)低于30，不會引起血糖劇烈波動，減少脂肪囤積。
建議將小番茄作為兩餐間的健康零食，配合均衡飲食和規(guī)律運動效果更佳，對番茄過敏者應(yīng)避免食用。
