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權(quán)威問答

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牛奶嘌呤含量高嗎
病情描述:
自從患上痛風(fēng)之后就不敢喝牛奶了，生怕牛奶當(dāng)中含有大量的嘌呤，加重病情。牛奶嘌呤含量高嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    牛奶嘌呤含量較低，屬于低嘌呤食物。每100毫升牛奶嘌呤含量通常不超過10毫克，適合痛風(fēng)及高尿酸血癥患者適量飲用。

    1、嘌呤含量

    牛奶中嘌呤含量約為7-10毫克/100毫升，遠(yuǎn)低于動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮等高嘌呤食物。

    2、乳類對(duì)比

    全脂奶、脫脂奶、酸奶的嘌呤含量相近，均屬于低嘌呤乳制品。

    3、營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)

    牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣，其乳清蛋白成分可能有助于促進(jìn)尿酸排泄。

    4、飲用建議

    痛風(fēng)急性期每日可飲用250-300毫升，慢性期可增至500毫升，優(yōu)先選擇低脂產(chǎn)品。

    高尿酸人群飲用牛奶時(shí)需注意避免與高果糖食物同食，同時(shí)保持每日飲水2000毫升以上以促進(jìn)代謝。

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