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缺鐵性貧血患者可以適量吃豬肝、菠菜、紅肉、黑芝麻等食物,也可以遵醫(yī)囑吃硫酸亞鐵片、富馬酸亞鐵、右旋糖酐鐵等藥物。建議及時(shí)就醫(yī),積極配合醫(yī)生治療,在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物,并做好飲食調(diào)理。
豬肝富含血紅素鐵,吸收率高,每周食用2-3次可有效補(bǔ)充鐵元素,烹飪時(shí)建議搭配維生素C豐富的蔬菜促進(jìn)鐵吸收。
菠菜含有非血紅素鐵及葉酸,焯水后涼拌可減少草酸影響,搭配瘦肉或蛋類食用能提高鐵利用率。
牛肉、羊肉等紅肉含優(yōu)質(zhì)蛋白和易吸收的血紅素鐵,建議選擇瘦肉部位,采用燉煮方式保留營(yíng)養(yǎng)。
黑芝麻含鐵量是白芝麻的2倍,研磨后更易吸收,可加入粥品或面點(diǎn)中食用,每日建議攝入10-15克。
二價(jià)鐵制劑,適用于輕中度缺鐵性貧血,可能出現(xiàn)胃腸刺激癥狀,建議餐后服用。
有機(jī)鐵化合物,含鐵量較高且胃腸反應(yīng)較輕,需避免與鈣劑、抗酸藥同服影響吸收。
注射用鐵劑,用于口服鐵劑無效或不能耐受者,需在醫(yī)療機(jī)構(gòu)由專業(yè)人員操作使用。
補(bǔ)鐵期間應(yīng)避免濃茶、咖啡等影響鐵吸收的飲品,同時(shí)保證優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素C攝入,定期復(fù)查血常規(guī)評(píng)估療效。