權(quán)威問(wèn)答
減肥期間不吃飯短期內(nèi)可能導(dǎo)致體重下降，但長(zhǎng)期可能引發(fā)基礎(chǔ)代謝率降低、肌肉流失、營(yíng)養(yǎng)不良等問(wèn)題。影響因素主要有熱量缺口過(guò)大、肌肉分解加速、激素水平紊亂、胃腸道功能受損。
完全斷食會(huì)造成熱量攝入驟減，身體啟動(dòng)保護(hù)機(jī)制降低基礎(chǔ)代謝。建議采用均衡飲食控制每日熱量缺口，可配合全麥面包、雞胸肉等低熱量高飽腹感食物。
長(zhǎng)期不進(jìn)食會(huì)導(dǎo)致肌蛋白分解供能，體脂率反而可能上升。需保證每日每公斤體重?cái)z入1克以上優(yōu)質(zhì)蛋白，如雞蛋清、瘦牛肉等。
饑餓狀態(tài)會(huì)升高皮質(zhì)醇水平，促進(jìn)脂肪囤積。可遵醫(yī)囑使用奧利司他膠囊、利拉魯肽注射液等調(diào)節(jié)代謝藥物，但須配合規(guī)律進(jìn)食。
長(zhǎng)期空腹可能誘發(fā)慢性胃炎或膽結(jié)石。若出現(xiàn)腹痛、反酸等癥狀，需使用鋁碳酸鎂咀嚼片、復(fù)方消化酶膠囊等藥物干預(yù)。
建議采用少食多餐模式，每日攝入不少于1200大卡，配合有氧運(yùn)動(dòng)與力量訓(xùn)練維持代謝率，必要時(shí)咨詢營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化方案。
