酒精性肝病主要由長期過量飲酒、酒精代謝異常、氧化應(yīng)激損傷、遺傳易感性等因素引起,可通過戒酒、營養(yǎng)支持、藥物治療等方式干預。
每日酒精攝入超過40克(男性)或20克(女性)持續(xù)5年以上,乙醇及其代謝產(chǎn)物直接損傷肝細胞。治療核心為嚴格戒酒,補充維生素B族及優(yōu)質(zhì)蛋白,必要時使用多烯磷脂酰膽堿修復肝細胞膜。
乙醛脫氫酶基因缺陷導致乙醛蓄積,引發(fā)肝細胞炎癥壞死。需檢測ALDH2基因型,戒酒同時使用美他多辛加速酒精代謝,聯(lián)用谷胱甘肽減輕毒性。
酒精代謝產(chǎn)生活性氧自由基,破壞肝細胞線粒體功能。建議補充維生素E、水飛薊素等抗氧化劑,嚴重時需靜脈注射還原型谷胱甘肽。
PNPLA3基因突變?nèi)巳焊走M展為肝纖維化。此類患者需更嚴格控酒,定期監(jiān)測肝彈性,必要時使用吡非尼酮抗纖維化。
患者應(yīng)建立戒酒計劃,每日攝入熱量不低于30kcal/kg,優(yōu)先選擇魚類、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白,定期復查肝功能與肝臟超聲。