權(quán)威問答
賁門失弛緩癥術(shù)后飲食需遵循流質(zhì)過渡到軟食、少食多餐、避免刺激性食物、充分咀嚼四大原則，以促進(jìn)術(shù)后恢復(fù)并減少并發(fā)癥風(fēng)險。
術(shù)后初期選擇米湯、藕粉等無渣流食，2-3天后逐步過渡到稀粥、蛋羹等半流質(zhì)食物，幫助吻合口愈合。
每日分6-8次進(jìn)食，單次攝入量不超過200毫升，減輕賁門壓力，防止反流或胸骨后不適。
術(shù)后1個月內(nèi)禁食辛辣、過酸、油炸食物及酒精，咖啡因飲品可能刺激食管黏膜，延緩愈合進(jìn)程。
恢復(fù)普通飲食后需細(xì)嚼慢咽，每口食物咀嚼20-30次，固體食物應(yīng)加工至軟爛狀態(tài)如肉泥、土豆泥等。
術(shù)后3個月需定期復(fù)查食管功能，飲食調(diào)整期間可補(bǔ)充蛋白粉或維生素制劑，避免平臥位進(jìn)食，餐后保持直立位30分鐘以上。
