權(quán)威問(wèn)答
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麥芽糖具有提供能量、潤(rùn)肺止咳、促進(jìn)消化、改善腸道健康等功效，適量食用有助于緩解疲勞、改善胃腸功能。
麥芽糖屬于碳水化合物，可快速分解為葡萄糖，為人體活動(dòng)提供能量，適合體力消耗較大時(shí)補(bǔ)充。
麥芽糖性溫味甘，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為其能潤(rùn)肺生津，對(duì)干咳或咽喉干燥有一定緩解作用。
麥芽糖含少量麥芽糊精，可刺激消化液分泌，幫助分解食物中的淀粉類物質(zhì)。
麥芽糖作為益生元能促進(jìn)雙歧桿菌增殖，調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，但過(guò)量可能引起腹脹。
糖尿病患者需控制攝入量，日常建議選擇天然食材來(lái)源的麥芽糖，避免高溫熬制產(chǎn)生的焦糖化物。
