目前的生活質(zhì)量都好了，對(duì)美的要求也會(huì)越來(lái)越高，因此許多人都追求苗條體重減輕，這樣可改變正常的飲食習(xí)慣，使
脂肪、
蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)z入不足，致低
膽固醇血癥。膽固醇可在體內(nèi)參與細(xì)胞膜組成，并且可維持和營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞膜，使細(xì)胞膜具有穩(wěn)定性。如血中膽固醇水平過(guò)低，細(xì)胞膜穩(wěn)定性就會(huì)很差，細(xì)胞膜的彈性也會(huì)降低，脆性增加，可導(dǎo)致血管脆性增加。
