對
心腦血管有好處的食物，應(yīng)當(dāng)是清淡、低鹽、低脂的食物?？梢赃m當(dāng)多吃一些雞蛋、牛奶、新鮮的水果以及蔬菜，這些食物中含有豐富的膳食纖維、
維生素以及
蛋白質(zhì)，可以均衡各方面的營養(yǎng)?；颊呖梢赃m當(dāng)吃些粗糧或者芹菜等膳食纖維高的食物。要避免吃過多的油炸食品或者肥肉，這些食物中含有較多的油脂，過多的油脂會墜積到血管的內(nèi)膜，導(dǎo)致動脈硬化斑塊的產(chǎn)生。鹽分如果攝入過多會導(dǎo)致血壓升高。長期的高血壓會破壞動脈血管的內(nèi)膜，導(dǎo)致動脈內(nèi)膜損傷加重，從而形成動脈硬化。
