權(quán)威問答
蘋果醋具有促進(jìn)消化、輔助調(diào)節(jié)血糖和幫助控制體重的功效。
蘋果醋含有豐富的有機(jī)酸和酶類物質(zhì)，能夠刺激胃酸分泌，增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，有助于改善消化不良和食欲不振的情況。其中的乙酸成分可以延緩胃排空速度，增加飽腹感，減少食物攝入量，對(duì)體重管理有一定幫助。蘋果醋中的多酚類物質(zhì)能夠抑制碳水化合物消化酶的活性，減緩葡萄糖吸收速度，從而輔助穩(wěn)定餐后血糖水平。適量飲用蘋果醋還能促進(jìn)腸道有益菌群生長(zhǎng)，改善腸道微生態(tài)環(huán)境。
日常飲用蘋果醋時(shí)建議稀釋后服用，避免空腹飲用，胃酸過多或胃潰瘍患者應(yīng)謹(jǐn)慎使用。
