權威問答
糖尿病病人可通過控制碳水化合物攝入、選擇低升糖指數食物、均衡蛋白質與脂肪、定時定量進餐等方式調整飲食。飲食管理需結合血糖監(jiān)測與個體化營養(yǎng)方案。
優(yōu)先選擇全谷物、雜豆類等復合碳水化合物，避免精制糖和精白米面。每餐主食量需固定，建議搭配膳食纖維延緩糖分吸收。
選擇菠菜、西藍花等非淀粉類蔬菜，蘋果、梨等低糖水果。這類食物消化吸收慢，有助于穩(wěn)定餐后血糖波動。
攝入魚類、禽肉等優(yōu)質蛋白，搭配橄欖油、堅果等不飽和脂肪酸。避免飽和脂肪及反式脂肪，減少心血管并發(fā)癥風險。
每日分5-6次少量進食，避免暴飲暴食。進餐時間與降糖藥物作用高峰匹配，可遵醫(yī)囑調整胰島素用量。
建議定期咨詢營養(yǎng)師制定個性化食譜，配合適度運動和血糖監(jiān)測，保持飲食記錄以便醫(yī)生評估調整治療方案。
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