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糖尿病患者需謹(jǐn)慎選擇水果,避免食用含糖量高的品種,主要有榴蓮、荔枝、龍眼、香蕉、菠蘿蜜、甘蔗等。
榴蓮熱量和含糖量極高,可能導(dǎo)致血糖快速上升。建議選擇低升糖指數(shù)水果如草莓替代。
荔枝果糖含量高且易被吸收,食用后易引發(fā)血糖波動(dòng)??蛇m量食用藍(lán)莓等漿果類水果。
龍眼干制后糖分濃縮,鮮果含糖量也較高。血糖控制不佳時(shí)應(yīng)避免食用。
成熟香蕉淀粉轉(zhuǎn)化為單糖,升糖速度較快。建議選擇未完全成熟的青香蕉。
菠蘿蜜碳水化合物含量高,食用需嚴(yán)格控量??蓛?yōu)先選擇柚子等低糖水果。
甘蔗直接咀嚼會(huì)攝入大量蔗糖,榨汁后更易造成血糖飆升。糖尿病患者應(yīng)完全避免。
建議糖尿病患者選擇蘋果、梨等低糖水果,控制每次攝入量在200克以內(nèi),并監(jiān)測(cè)餐后血糖變化。