權(quán)威問(wèn)答
艾葉泡酒可采用鮮艾葉、干艾葉、混合藥材、基礎(chǔ)白酒四種方式，以50度以上純糧酒為佳，浸泡時(shí)間建議15-30天。
取新鮮艾葉洗凈晾干后直接浸泡，鮮葉含有揮發(fā)性成分更豐富，適合制作祛濕驅(qū)寒藥酒。
干燥艾葉需提前用溫水軟化，有效成分更易溶出，適合制作溫經(jīng)通絡(luò)類藥酒。
可搭配當(dāng)歸、川芎等中藥材增強(qiáng)功效，藥材比例不超過(guò)總原料20%，需專業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)配伍。
選擇50-60度純糧釀造白酒作為基酒，酒精濃度過(guò)低影響有效成分萃取，過(guò)高破壞活性物質(zhì)。
浸泡期間每日搖晃容器促進(jìn)溶解，避光密封存放，飲用前濾渣，每日飲用量不超過(guò)50毫升，孕婦及肝病患者禁用。
