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冰糖梨水怎么熬可以止咳化痰
病情描述:
冰糖梨水怎么熬可以止咳化痰
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王得翔 副主任醫(yī)師 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院

    冰糖梨水可通過雪梨去皮切塊、加入冰糖燉煮、搭配川貝增強藥效、控制熬煮時間等方式止咳化痰?？人钥忍悼赡苡?a href="http://www.028tfnet.cn/k/l6plumh0k2yf8we.html" target="_blank">呼吸道感染、咽喉干燥、過敏刺激、慢性支氣管炎等原因引起。

    1、雪梨處理

    選擇新鮮雪梨去皮去核切塊，梨皮含鞣酸可能刺激腸胃，梨心木質(zhì)素影響口感，保留梨肉潤肺生津的有效成分。

    2、冰糖配比

    每500克梨肉配15克冰糖為宜，過量糖分可能加重痰液黏稠。糖尿病患者可用代糖或減少糖量。

    3、藥材添加

    咳嗽劇烈時可加3克川貝粉共同燉煮，川貝母含生物堿具有鎮(zhèn)咳作用，但脾胃虛寒者慎用。

    4、火候控制

    大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉30分鐘，過度熬煮會破壞梨中維生素C，時間不足則有效成分溶出不充分。

    飲用時建議過濾梨渣，每日不超過300毫升，連續(xù)飲用3天無效或出現(xiàn)發(fā)熱需及時就醫(yī)。風(fēng)寒咳嗽者慎用涼性梨水，可改用生姜紅糖水。

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