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剝開的石榴隔夜還能吃嗎
病情描述:
剝開的石榴隔夜還能吃嗎
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王杰 主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

    剝開的石榴隔夜后若保存得當(dāng)可以食用,但需觀察是否出現(xiàn)變質(zhì)跡象。主要影響因素有儲存溫度、密封程度、果肉狀態(tài)、環(huán)境濕度。

    1、儲存溫度

    冷藏條件下4℃以下可抑制細(xì)菌繁殖,室溫存放超過6小時(shí)易腐敗。

    2、密封程度

    用保鮮膜緊密包裹或密封盒存放能減少氧化和微生物污染。

    3、果肉狀態(tài)

    果粒完整無滲液可延長保存時(shí)間,破損果粒會(huì)加速腐爛。

    4、環(huán)境濕度

    冰箱內(nèi)濕度過高易滋生霉菌,建議用廚房紙吸干水分后保存。

    食用前需檢查有無酸味、黏液或霉斑,出現(xiàn)異常須丟棄;建議將石榴籽剝離后冷藏保存不超過24小時(shí)。

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