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芡實燉排骨具有健脾止瀉、益腎固精、除濕止帶的功效,適合脾虛久瀉、腎虛遺精、帶下量多者食用,也可作為健康人群的滋補膳食。
芡實含淀粉酶抑制物,能減少腸道蠕動,改善脾虛型腹瀉。排骨提供優(yōu)質(zhì)蛋白,幫助修復腸黏膜。適合慢性腹瀉人群佐餐食用。
芡實含大量氨基酸和礦物質(zhì),可改善腎氣不固引起的遺精滑泄。排骨中鋅元素有助于維持男性生殖功能。
芡實能調(diào)節(jié)水液代謝,減輕白帶過多癥狀。排骨補充氣血,改善濕熱下注導致的帶下色黃問題。
芡實含維生素B族和微量元素,排骨富含膠原蛋白,兩者合用可增強體質(zhì),適合術(shù)后或產(chǎn)后虛弱者調(diào)養(yǎng)。
建議每周食用2-3次,濕熱體質(zhì)者應減少食用頻率,搭配薏仁可增強祛濕效果。食用后出現(xiàn)腹脹需暫停。