若需補(bǔ)鈣,可以適量食用牛奶、豆腐、西藍(lán)花、小魚(yú)干等食物,也可以遵醫(yī)囑服用碳酸鈣、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣、維生素D等藥物。建議通過(guò)膳食調(diào)整優(yōu)先補(bǔ)充鈣質(zhì),必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。
牛奶是天然高鈣食物,每100毫升約含120毫克鈣,且鈣磷比例適宜,吸收率較高。
大豆制品含豐富鈣質(zhì),尤其是石膏點(diǎn)鹵的北豆腐,每100克鈣含量可達(dá)150-300毫克。
深綠色蔬菜中鈣含量突出,每100克西藍(lán)花約含50毫克鈣,同時(shí)富含維生素K促進(jìn)鈣沉積。
連骨食用的小海魚(yú)鈣密度高,如小黃魚(yú)干每100克含鈣量可達(dá)800毫克以上。
臨床常用無(wú)機(jī)鈣劑,含鈣量高但需胃酸參與吸收,適合胃酸分泌正常人群。
有機(jī)鈣制劑溶解性好,對(duì)胃腸刺激小,適合消化功能較弱者使用。
液體劑型吸收效率高,常用于兒童或吞咽困難患者的鈣補(bǔ)充。
作為鈣代謝關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素,可聯(lián)合鈣劑使用以提高腸道鈣吸收率。
每日鈣需求因年齡和生理狀態(tài)而異,18-50歲成人建議攝入800毫克,乳制品過(guò)敏者可選擇強(qiáng)化食品或深色蔬菜替代。