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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
關(guān)于營(yíng)養(yǎng)均衡的規(guī)定有哪些
病情描述:
關(guān)于營(yíng)養(yǎng)均衡的規(guī)定有哪些
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    營(yíng)養(yǎng)均衡的規(guī)定主要包括膳食結(jié)構(gòu)多樣化、合理控制熱量攝入、保證三大營(yíng)養(yǎng)素比例適當(dāng)、補(bǔ)充微量營(yíng)養(yǎng)素等。

    1、多樣化

    每日應(yīng)攝入谷薯類(lèi)、蔬菜水果類(lèi)、畜禽魚(yú)蛋奶類(lèi)、大豆堅(jiān)果類(lèi)等四大類(lèi)食物，建議平均每天攝入12種以上食物。

    2、熱量控制

    成年人每日熱量攝入應(yīng)與能量消耗平衡，建議男性2250千卡左右，女性1800千卡左右。

    3、營(yíng)養(yǎng)素比例

    碳水化合物占50%-65%，蛋白質(zhì)10%-15%，脂肪20%-30%，飽和脂肪酸不超過(guò)10%。

    4、微量補(bǔ)充

    應(yīng)保證維生素A、維生素D、鈣、鐵等微量營(yíng)養(yǎng)素達(dá)標(biāo)，可通過(guò)深色蔬菜、奶制品等食物獲取。

    建議參照中國(guó)居民膳食指南進(jìn)行科學(xué)配餐，保持適量運(yùn)動(dòng)結(jié)合合理膳食才能實(shí)現(xiàn)真正的營(yíng)養(yǎng)均衡。

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