乳糖不耐受是指因腸道乳糖酶缺乏導(dǎo)致無法消化乳糖,主要表現(xiàn)為進(jìn)食乳制品后腹脹、腹瀉等癥狀。
多數(shù)患者小腸絨毛分泌的乳糖酶不足,未分解的乳糖滯留腸道引發(fā)滲透性腹瀉??赏ㄟ^無乳糖奶粉或乳糖酶補(bǔ)充劑改善。
腸道感染或炎癥損傷乳糖酶分泌細(xì)胞,常見于輪狀病毒感染后。需治療原發(fā)病并短期回避乳制品。
極少數(shù)嬰兒出生即缺乏乳糖酶,需終身使用特殊配方奶粉。表現(xiàn)為哺乳后嚴(yán)重水樣便伴脫水。
隨年齡增長(zhǎng)乳糖酶活性自然下降,亞洲成人發(fā)生率較高。建議分次少量飲用酸奶等低乳糖食品。
日??蛇x擇鈣強(qiáng)化豆?jié){、低乳糖牛奶替代,注意閱讀食品標(biāo)簽避免隱藏乳糖成分。