權(quán)威問(wèn)答
紅酒泡洋蔥可能有助于心血管健康、抗氧化、改善血液循環(huán)、調(diào)節(jié)血脂。紅酒中的多酚類(lèi)物質(zhì)與洋蔥中的硫化物結(jié)合可能產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng)。
紅酒中的白藜蘆醇與洋蔥的槲皮素可能幫助舒張血管，紅酒泡洋蔥對(duì)輕度血脂異常者有潛在調(diào)節(jié)作用。
洋蔥含硫化合物與紅酒多酚共同作用可清除自由基，紅酒泡洋蔥提取物可能緩解輕度氧化應(yīng)激反應(yīng)。
洋蔥前列腺素A與紅酒單寧酸可能協(xié)同促進(jìn)微循環(huán)，對(duì)血液循環(huán)不暢引起的肢端發(fā)涼可能有改善。
洋蔥烯丙基硫化物與紅酒多酚可能影響脂質(zhì)代謝，紅酒泡洋蔥對(duì)膽固醇輕度升高者或有輔助作用。
飲用紅酒泡洋蔥需適量，高血壓、肝病患者應(yīng)遵醫(yī)囑，避免與抗凝藥物同服，出現(xiàn)不適立即停用。
