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權(quán)威問答

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加碘鹽好還是不加碘鹽好
病情描述:
加碘鹽好還是不加碘鹽好
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    選擇加碘鹽或不加碘鹽需根據(jù)個體碘營養(yǎng)狀況決定，主要影響因素有碘缺乏風(fēng)險、甲狀腺健康狀況、地域性缺碘程度、膳食攝入情況。

    1、碘缺乏風(fēng)險

    長期碘攝入不足可能導(dǎo)致甲狀腺腫和克汀病，內(nèi)陸及缺碘地區(qū)居民建議選用加碘鹽?？赏ㄟ^尿碘檢測評估是否缺碘。

    2、甲狀腺健康

    甲亢或甲狀腺炎患者應(yīng)遵醫(yī)囑使用無碘鹽，防止攝碘過量加重病情。普通人群每日碘攝入量不宜超過600微克。

    3、地域性差異

    沿海地區(qū)居民常攝入海帶紫菜等高碘食物，可適當(dāng)減少加碘鹽使用。我國大部分地區(qū)仍屬缺碘環(huán)境，加碘鹽是重要補(bǔ)充來源。

    4、膳食結(jié)構(gòu)

    嬰幼兒、孕婦等特殊人群碘需求增加，使用加碘鹽有助于滿足需求。經(jīng)常食用加工食品者可能已攝入較多碘鹽，需注意總量控制。

    建議通過正規(guī)渠道購買符合國家標(biāo)準(zhǔn)的食鹽，定期檢測尿碘水平，在高碘與缺碘地區(qū)采取差異化的用鹽策略。

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