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權(quán)威問(wèn)答

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血糖高可以吃草莓嗎
病情描述:
血糖高可以吃草莓嗎
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 趙蕾 副主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

    血糖高可以適量吃草莓。草莓屬于低升糖指數(shù)水果，含有抗氧化物質(zhì)和膳食纖維，對(duì)血糖影響相對(duì)較小，建議患者在兩餐間攝入一定數(shù)量，同時(shí)監(jiān)測(cè)血糖變化。

    1、升糖指數(shù)低

    草莓的升糖指數(shù)僅為40左右，屬于低升糖水果，其含糖量遠(yuǎn)低于香蕉等熱帶水果，對(duì)血糖波動(dòng)影響較小。

    2、富含膳食纖維

    草莓中含有可溶性膳食纖維，能延緩糖分吸收速度，避免餐后血糖快速上升，每100克草莓約含2克膳食纖維。

    3、抗氧化成分

    草莓富含花青素和維生素C等抗氧化物質(zhì)，有助于改善胰島素敏感性，減輕糖尿病并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn)。

    4、注意攝入量

    建議每次食用不超過(guò)十個(gè)中等大小草莓，避免與其他高糖水果同食，血糖控制不穩(wěn)定時(shí)應(yīng)咨詢營(yíng)養(yǎng)師調(diào)整攝入量。

    糖尿病患者選擇水果時(shí)除關(guān)注升糖指數(shù)外，還要考慮全天碳水化合物總量，建議配合血糖監(jiān)測(cè)記錄不同水果的個(gè)體反應(yīng)。

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