權威問答
胰腺炎患者飲食需注意低脂清淡、少食多餐、避免刺激、補充營養(yǎng)，可適量吃山藥、燕麥、鱈魚、蘋果等食物，也可遵醫(yī)囑使用胰酶腸溶膠囊、奧美拉唑腸溶片、頭孢曲松鈉、生長抑素等藥物。
山藥富含黏蛋白，有助于保護胃腸黏膜，減輕胰腺負擔。建議蒸煮后食用，避免油炸。
燕麥含可溶性膳食纖維，可延緩脂肪吸收。選擇無糖即食燕麥，用溫水沖泡食用。
鱈魚脂肪含量低且富含優(yōu)質蛋白，適合胰腺炎恢復期。建議清蒸或水煮烹調。
蘋果含果膠和維生素，可促進消化。去皮切塊后食用，避免空腹進食。
用于替代胰腺外分泌功能，改善脂肪消化吸收。需餐中整粒吞服，不可嚼碎。
抑制胃酸分泌，減少對胰腺刺激。通常晨起空腹服用。
針對細菌感染引發(fā)的胰腺炎，需靜脈給藥控制炎癥。
抑制胰液分泌，緩解胰腺自體消化。需嚴格遵醫(yī)囑調整劑量。
急性發(fā)作期需禁食，恢復期從流質飲食逐步過渡，避免酒精、高脂及辛辣食物，定期監(jiān)測血脂血糖水平。
