菠蘿蜜有助于改善消化功能、增強(qiáng)免疫力、提供抗氧化物質(zhì)和促進(jìn)心血管健康,可以適量食用果肉、種子、果膠和嫩芽,也可遵醫(yī)囑服用菠蘿蛋白酶、維生素C制劑、益生菌和輔酶Q10等營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑。
富含膳食纖維和維生素B族,可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)改善便秘問(wèn)題。
經(jīng)煮熟后含有優(yōu)質(zhì)蛋白和礦物質(zhì),可作為代餐食品補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
可溶性膳食纖維有助于調(diào)節(jié)血糖水平和降低膽固醇吸收。
嫩葉中含有抗炎成分,東南亞地區(qū)常作為蔬菜食用。
從果實(shí)提取的蛋白水解酶,具有抗炎和促進(jìn)傷口愈合作用。
配合食用可增強(qiáng)果實(shí)中維生素C的抗氧化和免疫調(diào)節(jié)功效。
與膳食纖維協(xié)同作用可改善腸道菌群平衡。
與果實(shí)抗氧化成分共同保護(hù)心血管系統(tǒng)。
建議每周食用2-3次新鮮菠蘿蜜,糖尿病患者需注意控制攝入量,出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)應(yīng)立即停止食用并就醫(yī)。