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適當(dāng)食用粗糧有助于減肥：

病情描述:

適當(dāng)食用粗糧有助于減肥：

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

朱明煒主任醫(yī)師北京醫(yī)院

適當(dāng)食用粗糧有助于減肥。粗糧富含膳食纖維，有助于增加飽腹感、調(diào)節(jié)血糖水平、促進(jìn)腸道蠕動、減少熱量攝入。減肥期間建議選擇燕麥、玉米、糙米、蕎麥等粗糧。
1、增加飽腹感
粗糧中的膳食纖維吸水膨脹后可延緩胃排空速度，產(chǎn)生持續(xù)飽腹感，自然減少其他高熱量食物攝入。
2、調(diào)節(jié)血糖
粗糧的升糖指數(shù)較低，能避免血糖劇烈波動，減少脂肪合成機(jī)會，對控制體重有積極作用。
3、促進(jìn)腸道蠕動
膳食纖維可刺激腸道蠕動，縮短食物殘渣在腸道停留時間，減少脂肪吸收概率。
4、減少熱量攝入
等量粗糧相比精制米面熱量更低，且需要更多咀嚼次數(shù)，有助于控制進(jìn)食總量。
建議將部分主食替換為粗糧，每日攝入量控制在100-150克，同時保持均衡飲食和規(guī)律運動。

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