健康知道
小蘇打過(guò)量攝入可能引起代謝性堿中毒，主要表現(xiàn)為惡心、抽搐等癥狀。小蘇打攝入量需根據(jù)身體狀況調(diào)節(jié)，日常烹飪少量使用較為安全。
1、生理性因素短時(shí)間內(nèi)過(guò)量食用含小蘇打食物可能導(dǎo)致一過(guò)性堿中毒。癥狀較輕時(shí)可飲用酸性果汁中和，無(wú)須特殊治療，如橙汁、檸檬水等。
2、藥物相互作用與抑酸藥同時(shí)服用會(huì)增強(qiáng)堿化效應(yīng)。表現(xiàn)為肌肉震顫時(shí)需停用相關(guān)藥物，可使用氯化銨注射液等調(diào)節(jié)酸堿平衡。
3、腎功能異常腎病患者代謝能力下降易引發(fā)中毒?？赡馨殡S意識(shí)模糊癥狀，需靜脈注射酸性藥物調(diào)節(jié)，禁用含鋁抗酸劑。
4、內(nèi)分泌疾病醛固酮增多癥患者更易發(fā)生嚴(yán)重中毒。可能出現(xiàn)心律失常等危急癥狀，需立即就醫(yī)進(jìn)行血?dú)夥治霰O(jiān)測(cè)。
日常應(yīng)避免長(zhǎng)期大量食用小蘇打制品，使用抗酸藥物需監(jiān)測(cè)血電解質(zhì)水平，出現(xiàn)嘔吐或手足麻木等不適及時(shí)就醫(yī)。
