硒對癌癥的作用主要有增強抗氧化能力、調節(jié)免疫功能、抑制腫瘤血管生成、影響癌細胞代謝等。適量補硒可能有助于降低部分癌癥風險,但過量攝入可能產生毒性。
1、增強抗氧化硒是谷胱甘肽過氧化物酶的重要成分,可清除自由基減少DNA氧化損傷。臨床常用硒酵母片、亞硒酸鈉片、硒代蛋氨酸等補硒制劑。
2、調節(jié)免疫硒能促進淋巴細胞增殖和抗體合成,增強NK細胞活性。缺硒可能導致免疫功能下降,增加感染和腫瘤發(fā)生概率。
3、抑制血管生成硒通過下調VEGF等因子抑制腫瘤新生血管形成,限制腫瘤生長。該機制在乳腺癌、前列腺癌等研究中得到驗證。
4、影響代謝硒參與調控p53等抑癌基因表達,誘導癌細胞凋亡。對肝癌、結腸癌等腫瘤細胞的能量代謝具有干擾作用。
建議通過富硒食品如巴西堅果、海產品、動物內臟等適量補硒,每日攝入量不超過400微克,癌癥患者應在醫(yī)生指導下制定補硒方案。