骨折后適量食用河蝦有助于促進(jìn)骨骼修復(fù),河蝦富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、磷、鎂等營(yíng)養(yǎng)素及膠原蛋白前體物質(zhì),也可遵醫(yī)囑配合碳酸鈣D3片、阿法骨化醇軟膠囊、骨肽注射液等藥物輔助治療。
一、優(yōu)質(zhì)蛋白河蝦含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,可作為骨折愈合過(guò)程中組織修復(fù)的原料,促進(jìn)成骨細(xì)胞增殖與膠原合成。
二、鈣磷協(xié)同每100克河蝦約含325毫克鈣與186毫克磷,兩者比例適宜,能增強(qiáng)骨基質(zhì)礦化效率,加速骨折端鈣鹽沉積。
三、鎂元素河蝦中的鎂元素參與堿性磷酸酶激活,該酶是骨痂形成的必需物質(zhì),可減少骨折愈合延遲風(fēng)險(xiǎn)。
四、甲殼素河蝦殼提取物甲殼素具有抗炎特性,能抑制骨折局部炎癥反應(yīng),為骨再生創(chuàng)造有利微環(huán)境。
建議將河蝦與維生素D含量高的蘑菇、蛋黃等食物搭配食用,避免與草酸高的菠菜同食影響鈣吸收,骨折恢復(fù)期需遵醫(yī)囑進(jìn)行康復(fù)訓(xùn)練。