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膳食纖維一般都有哪些?

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問題描述:
膳食纖維有哪些

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劉晗
劉晗 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 副主任醫(yī)師
但膳食纖維與人體健康密切相關(guān):在防治糖尿病心腦血管病等慢性疾病方面,具有獨(dú)特的功能,屬于重要營(yíng)養(yǎng)成分,膳食纖維可以降低餐后血糖,降低血膽固醇,控制體重和減肥,預(yù)防便秘、憩室病、大腸癌等。膳食纖維分為可溶性纖維和非溶性纖維兩大類:食物中常見的可溶性纖維有果膠、藻膠、豆膠等,主要存在于細(xì)胞間質(zhì);其次,常見的各種綠色蔬菜中也含有豐富的膳食纖維,比如說芹菜、菠菜、苦瓜、黃瓜等。膳食纖維的食物包括一些韭菜或者是芹菜之類的食物,而且吃大量的纖維食物,對(duì)于補(bǔ)充身體中的營(yíng)養(yǎng)是有沒有效果的,而且可以分解體內(nèi)多余的糖,可有效的促進(jìn)下血液的循環(huán),有效的減少肥胖的情況發(fā)生,可以有效的緩解下病情。但是一定要保持一樣的合理。

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