肺腺癌患者需要根據(jù)治療階段和身體狀況調(diào)整飲食,避免影響療效或加重不適。主要有刺激性食物、高脂食物、生冷食物、腌制食品等需限制。
1、刺激性食物辛辣調(diào)料、酒精等可能刺激呼吸道黏膜,加重化療期間的胃腸道反應(yīng)。烹飪時可選用蔥姜替代辣椒。
2、高脂食物煎炸食品、動物內(nèi)臟等含飽和脂肪酸較高,可能促進炎癥反應(yīng)。建議選擇清蒸魚、雞胸肉等低脂蛋白來源。
3、生冷食物生魚片、冰飲等易引發(fā)胃腸功能紊亂,尤其放療期間腸道敏感時更需避免。食物應(yīng)充分加熱至中心溫度超過70度。
4、腌制食品咸魚、臘肉含亞硝酸鹽等致癌物前體,與肺癌發(fā)生發(fā)展存在潛在關(guān)聯(lián)。新鮮蔬菜水果是更好的鈉來源。
治療期間可少量多餐保證營養(yǎng),優(yōu)先選擇高蛋白、易消化的食物,若出現(xiàn)吞咽困難或持續(xù)嘔吐應(yīng)及時聯(lián)系營養(yǎng)師調(diào)整膳食方案。