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早期孕婦能吃蝦嗎

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早期孕婦能吃蝦嗎

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公衍民
公衍民 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 主治醫(yī)師

早期孕婦可以適量吃蝦,蝦肉含有優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、碘等營養(yǎng)素,有助于胎兒發(fā)育,選擇新鮮煮熟的海蝦更安全。

1、營養(yǎng)均衡

蝦富含優(yōu)質(zhì)蛋白和礦物質(zhì),孕期適量攝入有助于胎盤及胎兒組織生長,建議每周食用2-3次,每次100-150克。

2、防止過敏

孕婦初次食用需觀察是否出現(xiàn)皮疹、腹瀉等過敏反應(yīng),既往有海鮮過敏史者應(yīng)避免食用。

3、烹飪方式

必須徹底煮熟至蝦肉不透明,避免生腌、醉蝦等做法,可選用清蒸、白灼等低油鹽烹調(diào)方式。

4、選購注意

選擇活蝦或冰鮮蝦,避免死蝦或變色蝦,養(yǎng)殖蝦需確認無重金屬超標(biāo)問題。

早孕期間飲食應(yīng)多樣均衡,除蝦外還可搭配魚類、禽類等優(yōu)質(zhì)蛋白,出現(xiàn)持續(xù)腹痛或過敏癥狀需及時就醫(yī)。

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