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糖尿病病人可以吃藍莓嗎

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糖尿病病人可以吃藍莓嗎

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劉福強
劉福強 山東大學齊魯醫(yī)院 副主任醫(yī)師

糖尿病患者可以適量吃藍莓。藍莓屬于低升糖指數水果,富含花青素和膳食纖維,有助于血糖控制,但需注意每日攝入量不超過100克。

1、糖分含量

藍莓含糖量約為每100克10克左右,屬于低糖水果,但仍需計入全日碳水化合物總量。

2、升糖指數

藍莓升糖指數為53,屬于低升糖指數食物,對血糖影響較緩慢。

3、營養(yǎng)成分

藍莓富含花青素和維生素C,具有抗氧化作用,可幫助改善胰島素抵抗。

4、食用建議

建議在兩餐之間分次食用,每次50克左右,避免與高碳水化合物食物同食。

糖尿病患者食用藍莓時需監(jiān)測血糖變化,合并腎病者應咨詢營養(yǎng)師調整攝入量。

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