有什么偏方治喝酒的
中醫(yī)養(yǎng)生編輯
健康解讀者
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緩解酒后不適的民間偏方主要有蜂蜜水解酒、葛根煮水、綠豆湯、芹菜汁和食醋兌水五種方法。

蜂蜜含果糖能加速酒精分解代謝,取2-3勺純蜂蜜用溫水沖服,可緩解頭痛、反胃等宿醉癥狀。古醫(yī)籍本草綱目記載其"和百藥,解諸毒",特別適合飲酒后胃部灼熱者。
葛根中的葛根素具有保肝作用,取30克干葛根加水煮沸15分鐘,代茶飲用可減輕酒精對肝臟的損傷。東漢傷寒論已有葛根解酒的記載,現(xiàn)代研究證實(shí)其能降低轉(zhuǎn)氨酶水平。
綠豆清熱解毒的特性有助于中和酒精毒素,將100克綠豆煮至開花,連湯食用能緩解面部潮紅、口干舌燥。明代本草匯言稱其"解熱毒,止煩渴",適合酒后面部毛細(xì)血管擴(kuò)張者。

新鮮芹菜榨汁含豐富維生素B族和礦物質(zhì),飲用200毫升可加速酒精分解,改善酒后頭暈目眩。芹菜中的芹菜苷能促進(jìn)乙醇脫氫酶活性,元代飲膳正要推薦其解酒功效。
食用醋中的有機(jī)酸能與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng),取10毫升陳醋加200毫升溫水稀釋后飲用,可減輕惡心嘔吐。唐代千金要方記載醋能"散瘀血,消酒毒",但胃潰瘍患者慎用。

這些傳統(tǒng)方法主要通過促進(jìn)代謝、保護(hù)肝臟、中和毒素等原理緩解酒后不適。建議飲酒前適量進(jìn)食高蛋白食物墊胃,飲酒時搭配白開水稀釋酒精濃度。長期飲酒者需注意,若出現(xiàn)肝區(qū)疼痛、持續(xù)性惡心等癥狀,應(yīng)及時就醫(yī)檢查肝功能。平時可練習(xí)八段錦"調(diào)理脾胃須單舉"式增強(qiáng)肝臟代謝能力,飲食上多食用枸杞、山楂等護(hù)肝食材,建立科學(xué)飲酒習(xí)慣才是根本解決之道。