健身吃柚子有什么好處和功效
食療養(yǎng)生編輯
醫(yī)普觀察員
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健身期間食用柚子可促進(jìn)肌肉恢復(fù)、增強(qiáng)免疫力并輔助減脂。柚子的主要功效包括提供維生素C、加速代謝、抗氧化、調(diào)節(jié)電解質(zhì)平衡及改善消化功能。
1、促進(jìn)恢復(fù)：
柚子富含維生素C和天然抗氧化劑，能中和運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的自由基，減輕肌肉氧化損傷。其含有的檸檬酸可加速乳酸代謝，緩解健身后肌肉酸痛，尤其適合高強(qiáng)度訓(xùn)練后食用。
2、增強(qiáng)免疫：
每100克柚子含38毫克維生素C，滿足成人每日40%需求。維生素C刺激白細(xì)胞生成，提升運(yùn)動(dòng)人群的抗病能力，避免因訓(xùn)練強(qiáng)度大導(dǎo)致的免疫力暫時(shí)性下降。
3、輔助減脂：
柚子低熱量且富含膳食纖維，升糖指數(shù)僅為25。其中的柚皮苷能抑制脂肪合成酶活性，配合運(yùn)動(dòng)可提升20%左右的脂肪氧化效率，適合減脂期作為加餐。
4、平衡電解質(zhì)：
柚子鉀含量達(dá)216毫克/100克，與鈉共同調(diào)節(jié)體液平衡。健身后出汗流失電解質(zhì)時(shí)，食用柚子能快速補(bǔ)充鉀離子，預(yù)防肌肉痙攣和乏力現(xiàn)象。
5、改善消化：
柚子中的果膠和纖維素促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，緩解高蛋白飲食常見的便秘問(wèn)題。其特有的芳香油成分還能刺激消化液分泌，提升蛋白質(zhì)吸收利用率。
健身人群建議每日食用200-300克柚子，可在訓(xùn)練后30分鐘內(nèi)或早餐時(shí)搭配燕麥?zhǔn)秤?。避免與降脂藥同服，慢性腎病患者需控制攝入量。長(zhǎng)期配合阻力訓(xùn)練可觀察到體脂率下降和運(yùn)動(dòng)耐力提升，建議選擇果肉飽滿、表皮無(wú)斑點(diǎn)的新鮮柚子，冷藏保存不超過(guò)5天。
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