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補(bǔ)氣的食療方有哪些呢

中醫(yī)養(yǎng)生編輯 健康領(lǐng)路人
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關(guān)鍵詞： #補(bǔ)氣 #食療

補(bǔ)氣的食療方主要有黃芪燉雞、山藥粥、紅棗枸杞茶、人參烏雞湯、當(dāng)歸生姜羊肉湯等。

1、黃芪燉雞：

黃芪具有補(bǔ)氣固表的功效，與雞肉同燉可增強(qiáng)補(bǔ)氣效果。雞肉性溫味甘，能溫中益氣，適合氣血不足人群。制作時(shí)取黃芪30克，老母雞1只，加入適量清水燉煮2小時(shí)。此方對(duì)疲勞乏力、易感冒者有改善作用。

2、山藥粥：

山藥健脾益胃、補(bǔ)肺腎之氣，粳米補(bǔ)中益氣。將新鮮山藥100克去皮切塊，與粳米50克同煮成粥，可加入少許枸杞。適合脾胃虛弱、食欲不振者長(zhǎng)期食用，能改善氣虛引起的消化不良。

3、紅棗枸杞茶：

紅棗補(bǔ)中益氣，枸杞滋補(bǔ)肝腎。取紅棗10枚、枸杞15克，用沸水沖泡代茶飲。此茶飲能改善面色萎黃、頭暈?zāi)垦５葰庋蛔惆Y狀，適合辦公室人群日常飲用。

4、人參烏雞湯：

人參大補(bǔ)元?dú)?，烏雞滋陰補(bǔ)血。取人參片5克、烏雞半只，加入姜片燉煮3小時(shí)。適用于大病初愈、產(chǎn)后體虛等嚴(yán)重氣虛狀況，但陰虛火旺者慎用。

5、當(dāng)歸生姜羊肉湯：

當(dāng)歸補(bǔ)血活血，羊肉溫補(bǔ)氣血。將當(dāng)歸10克、生姜5片、羊肉500克同燉，具有溫補(bǔ)氣血、驅(qū)寒暖身的功效。特別適合冬季畏寒肢冷、月經(jīng)量少的氣血兩虛女性。

補(bǔ)氣食療需根據(jù)體質(zhì)選擇，平和體質(zhì)者可常食山藥粥、紅棗枸杞茶；陽(yáng)虛體質(zhì)宜選羊肉湯、人參雞湯；陰虛者應(yīng)減少溫補(bǔ)食材。配合適量運(yùn)動(dòng)如八段錦、太極拳，避免過(guò)度勞累。食療期間忌食生冷，保持規(guī)律作息，嚴(yán)重氣虛者建議配合中醫(yī)調(diào)理。注意食療方中藥材用量不宜過(guò)大，孕婦及特殊體質(zhì)者使用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師。

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